We schreven als startdatum voor het Labo 9/6… En, toeval of niet… de bieren die we eerst brouwden, zijn blonde bieren van 9 en 6 graden: Witlov 9° en Witlov 6°, beide met hergisting op de fles. Nadien volgden nog andere Witlov-bieren. Naast onze eigen bieren kan je ook een aantal klassiekers proeven in het Labo.