De brouwerij
1869
Theodoor is de kopman van het peloton. Als burgemeester van Rotselaar brouwt hij vanaf 1869 zijn eigen bier. Dat doet hij in zijn landhuis onder een Middeleeuwse toren. Vandaar brouwerij ‘De Toren’.
1913
Denis is de knecht binnen de groep. Anno 1913 zet hij zich volledig ten dienste van De Toren. Het bier vloeit er rijkelijk en is bekend tot in de verre omtrek.
1922
René is een sprinter. Hij zet de bierketting voort vanaf 1922. Een familieruzie over de huurprijs doet René in 1939 naar Kampenhout verkassen. Daar neemt hij een oude brouwerij over. De Biertoren van Kampenhout is geboren.
1956
Edgard is de klimmer van het peloton. In 1956 neemt hij de roerstok over. Tafelbier en limonades worden aan huis geleverd. Edgard moet opboksen tegen de supermarkten. Een nieuw zwaar bier ‘Campus’ kan het tij niet keren. De brouwerij wordt in 1993 gesloten. Er komt een feestzaal in de eesttoren: ‘Den Ast’.
2014
Kris zet als tijdrijder de feestzaal verder. Maar het brouwersbloed kruipt waar het niet gaan kan. Kris verhuurt de feestzaal en begint in 2014 met zijn echtgenote Mieke Nijs een klein brouwerijtje: de Brouwerij van Campenhout re-established. Met ondertussen acht Witlov-bieren op de kaart in het café, opgestart/ingericht in het vroegere laboratorium van de brouwerij: “het Labo”.
Brouwerijbezoek plannen?
Voor een schuimige rondleiding kan u iedere eerste zondag van de maand bij ons terecht. Laat je onderdompelen in de wereld van het bier en de geheimen van het brouwproces, pittige anekdotes inbegrepen. Als afsluiter serveren wij 2 van onze bieren in een degustatieglas.
- Afspraak om 15u
- 7 eur/p.p.
